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要怎么吃才是正确的
浏览: 发布日期:2019-07-17
  我们都知道民以食为天,人每天都离不开吃,那你每天的饮食吃对了吗?员工食堂承包教大家要如何做到健康饮食。
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  过剩及不均衡:有些人会怀疑上述的饮食比例会不会导致蛋白质的缺乏。
  事实上,谷类及豆类除了含有丰富的淀粉外,也含有易被消化吸收的蛋白质。虽然它们个别都是不完全蛋白质(各缺乏某些必须胺基酸),但若一起食用则可达互补作用,而成为完全蛋白质,其营养价值绝不输给肉类的蛋白质。
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  烹饪方式:快餐店蓬勃发展,如麦当劳、肯德基等店面的广设,使炸鸡、炸薯条成为小朋友们的最爱。调理的方式最好以炖、卤、水炒的方式,而少用油炸或油煎的方式。
 
  过度精制剂:如糙米的胚芽中原就含有很丰富的维他命及一些抗氧化成分,但人类却在加工过程中将胚芽舍弃,而只吃只含淀粉及少量蛋白质的白米部分。谷类及豆类中也含有丰富的纤维素,纤维素不但可以促进大肠的蠕动,帮助人体排出胆固醇及致癌毒素,而且可以促进肠内有益菌(如乳酸菌)的成长。
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  以上便是今天的全部内容啦,希望对你们有所帮助。

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