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浅析员工食堂承包的好处,别错过
浏览: 发布日期:2019-08-07

  企业将职工的食堂承揽给餐饮公司,最关注的问题有质量卫生问题、办理问题、食物安全问题等三大重要问题,但是在许多问题的细节上面做欠好,承揽食堂也不是很好的存在效益,下面员工食堂承包为您总结。

员工食堂承包

  企业、工厂、学校食堂对外承揽,其实有许多优越性,其有职责的分工,容易管控,节约开支,进步效益,减轻资金周转压力。

  一、职责的分工

  1、公司(甲方)职责:公司只需供给厨房场地,厨具、水、电、燃料和乙方厨师住宿,一起监督承揽方(乙方)的正常运作就能够了。

  2、承揽方职责:有必要担负起整个公司职工后勤膳食作业。包含收购、运送、半成品加工、成品加工、菜色搭配的好坏,表现承揽者的经营效果。一起,承揽方还有必要担任卫生方面的办理。如个人卫生、厨房厨具卫生、饭堂餐厅、周边环境卫生、饭菜的质量卫生等。

员工食堂承包

  二、容易办理

  关于公司而言,从自己管控转为监督管控,自身效益就有了显着的进步。自己管控有必要样样问题亲力亲为的解决,还不一定到达很好的效果。

  而监督管控就不一样了,只要把职工反映传达给承揽方,由承揽方来具体履行施行。在某种意义上给承揽方一些压力,迫使承揽方做好其本份作业,到达公司的管控目的。

  三、节约开支

  把饭堂承揽后,厨师工资由承揽方担任。有些膳食费用比较高的公司,在燃料方面能够考虑由承揽方担任。还有些新公司若人数比较多,合约时间比较长的话,承揽方也能够考虑厨具用具费用的担任问题。

员工食堂承包

  以上是关于员工食堂承包的好处相关内容,希望对您的生活有所帮助,感谢您的阅读。

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