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员工食堂承包教你如何自制健康与安全
浏览: 发布日期:2019-08-22

  咱们每天都烹调油,那么咱们怎么选择食用油呢事实上,调和油中含有更多的单不饱满脂肪酸和多不饱满脂肪酸,这对日常食用油更有益于心脑血管健康。接下来,员工食堂承包教你如何自制健康与安全。

员工食堂承包

  总的来说,国产调和油的脂肪酸包括三种饱满脂肪酸、单不饱满脂肪酸和多不饱满脂肪酸。其份额为1:1:1,但现代人的饱满脂肪份额往往过高,实际份额应小于1,其间单不饱满脂肪酸指油酸,主要存在于橄榄油、山茶籽油和菜籽油中,多不饱满脂肪酸。酸指亚油酸和亚麻酸。花生油、芝麻油、大豆油、玉米油、葵花籽油中含有丰厚的亚油酸,亚麻籽油和紫苏油富含亚麻酸。

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  推荐的亚油酸与亚麻酸的份额约为4:1.具体的生产办法可参阅如下:

  1.大豆油,1橄榄油(或山茶籽油)和0.4亚麻籽油,按份额。

  2.2花生油,0.4橄榄油(或山茶籽油)和0.4亚麻籽油,按份额。

  3.1.5的玉米油、1的橄榄油(或山茶籽油)、0.5的菜籽油和0.5的亚麻籽油。

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  以上便是关于如何自制健康与安全食品的相关信息,希望对您的生活有新的帮助,感谢您的阅读与支持。

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